Faites le plein de saveurs innovantes avec nos recettes de cuisine fusion

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Cuisine: cuisine fusion

La cuisine fusion a inspiré de nombreux chefs. Photo par Kurman Communications, Inc.

La cuisine fusion est un type de cuisine qui associe les mets et les saveurs issus de cultures différentes pour élaborer un plat unique. Il existe de nombreuses manières de pratiquer la cuisine fusion. Une seule régle : laisser exprimer sa créativité pour obtenir une fusion heureuse et savoureuse.

Chili con ajvar, sushi donuts, wok de saint-jacques ou makis péruviens, laissez vous tenter par ces expériences culinaires qui étonneront assurément les papilles de toute la famille.

Dernières recettes de cuisine fusion et de veau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine fusion et de veau qui changent !

Roulés de veau à la feta et aux olives Kalamata

Gourmicom

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de veau pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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Ancienne (A l')

Blanquette

Godiveau

Grenadin

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Mortifier

Oiseau sans tête

Proportions et grammages des viandes

Températures de cuisson à coeur

Abattage des animaux de boucherie

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rôti de boeuf en croûte au foie gras

épicétout

On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.